ハーブ苑だより

 

春のハーブ苑の様子です。(2002年5月)


 

 ハーブ苑入り口
 

 晴耕雨読
   館主 種田和夫

 

 

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 ローズゼラニューム
   香りが高いのでポプリに

 アーティチョーク
   つぼみがいっぱい 

 カモミール
   こぼれ種から満開

 フェンネル
   調理用・薬用として利用

 マロウ
   摘んでも摘んでも花盛り

 ステビア
   

 もう少しお待ちください

 ディル
   大きく育って花盛り

 コリアンダー
   毎年、落種で芽を出している

 ローズマリー
   一年中利用できます

 レースラベンダー
   只今、新芽がのぞきかけ

 ストエカス系ラベンダー
 

 ストエカス系ラベンダー
   

 もう少しお待ちください

 ラバンディン系
   イングリッシュラベンダー

 オレガノ
   ギリシャ語で「山々の喜び」 

 キャットニップ
   乾燥するとさわやかな甘い香り

 もう少しお待ちください

 セージ
   切り花に活用

 タイム
   成長が早いので丸刈りにしても
   ご覧の通り

 チャイブ
   アサツキに似たネギの中間
   一味違ってピリッとした辛味がある

 フレンチタラゴン
   消えたと思ったら芽をふき出した

 レモングラス
   お茶が一番

 寄せ植えのキッチンハーブ
 

 パイナップルミント
 

 ブラックペパーミントの変種
 

 オーデコロンミント
 

 

 

 ナスタチュウム
   サラダにピリッとしたお味

 

 

 

 

 

 

 

 

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